Ciencia, no
restricción.
Entiendo la nutrición como la herramienta definitiva para recuperar tu vitalidad. En Salud Nutritiva, mi enfoque se aleja de las dietas milagro para centrarse en la bioquímica de tu cuerpo y el contexto real de tu vida en Bilbao.
Mi trayectoria en
Salud Nutritiva
Fundamentos Éticos
La nutrición clínica es una disciplina en constante evolución. No basta con saber qué alimentos son saludables; es necesario comprender cómo interactúan con el metabolismo individual, la salud intestinal y el sistema endocrino.
Como nutricionista en Bilbao, mi labor comenzó tras observar la frustración de cientos de pacientes que seguían pautas genéricas sin obtener resultados duraderos. Me licencié en Nutrición Humana y Dietética con la convicción de que cada plan debe ser tan único como el ADN de quien lo sigue.
En mi práctica diaria en Calle Ercilla 27, nos alejamos del conteo obsesivo de calorías. Trabajamos con la densidad nutricional y la educación alimentaria. Mi objetivo es que dejes de necesitarme: que aprendas a leer las señales de tu cuerpo y a tomar decisiones informadas en el supermercado o en un restaurante.
Formación y Credenciales
- Grado en Nutrición Humana y Dietética (UPV/EHU).
- Máster en Nutrición Clínica y Endocrinología.
- Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco.
Especialidades
Abordaje Clínico Realista
01 / Casos de Optimización
Mejora del rendimiento y bienestar general.
Para quienes ya gozan de buena salud pero buscan ajustar su composición corporal, mejorar su energía matutina o suplementar de forma inteligente su práctica deportiva. Aquí el enfoque es el ajuste fino y la sostenibilidad a largo plazo.
02 / Casos Complejos
Intervención en patologías crónicas.
Pacientes con diagnósticos de SIBO, hipotiroidismo, resistencia a la insulina o trastornos de la conducta alimentaria. Requieren una monitorización estrecha, análisis de biomarcadores y una coordinación multidisciplinar para recuperar la funcionalidad metabólica.
Cómo trabajaremos junt@s
Entrevista Anamnesis
Analizamos tu historial clínico, hábitos de sueño, niveles de estrés y relación histórica con la comida. No solo lo que comes, sino cómo y por qué.
Plan de Acción Personalizado
Recibirás una guía estructurada en nuestra plataforma online, con recetas adaptadas a tu tiempo disponible y una lista de la compra optimizada.
Acompañamiento Continuo
Revisiones periódicas para ajustar el plan según tu progreso y resolver dudas. La flexibilidad es la clave del cumplimiento y el éxito.
"Mi misión en Salud Nutritiva no es imponerte una dieta, sino enseñarte a gestionar tu propia salud a través de la alimentación, dándote las herramientas para que seas libre e independiente."
Dirección Salud Nutritiva
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Lunes a Viernes: 9:00-19:00